Đã xác thực bởi Checkgo

Dăm bông bò Hồng Văn 500g

Name: Dăm bông bò Hồng Văn 500g
Brand: HỢP TÁC XÃ CHĂN NUÔI BÒ VÀ DỊCH VỤ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP NGA MY
SKU: dam-bong-bo-hong-van-500g
Availability: InStock

Tinh hoa từ bò 3B tuần hoàn – Thơm ngon trong từng lát cắt

Dăm bông bò Hồng Vân được chế biến từ nguồn thịt bò 3B chất lượng cao của HTX Nga My. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, kết hợp cùng các loại gia vị tự nhiên, mang đến hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tiện lợi cho bữa ăn hàng ngày.

Thịt bò tươi từ vùng chăn nuôi của HTXMô hình chăn nuôi tuần hoàn thân thiện môi trườngTẩm ướp gia vị tự nhiên đặc trưng vùng caoKhông ngừng nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm

Liên hệ đặt hàng Nhắn Zalo

Thương hiệu

HTX Nga My

Mã sản phẩm

DBBHV-500

Quy cách

500g/gói

Bảo quản

Sau khi mở bao bì nên bảo quản lạnh và sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Xuất xứ

HTX Chăn nuôi bò và Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My, xã Nga My, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Đơn vị sản xuất

HỢP TÁC XÃ CHĂN NUÔI BÒ VÀ DỊCH VỤ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP NGA MY

Thành phần

Thành phần chính:

Thịt bò tươi
Muối, Đường, Tiêu, Tỏi, Gia vị tự nhiên...
Phụ gia thực phẩm được phép sử dụng theo quy định

Không chứa:

Không hàn the
Không phẩm màu độc hại
Không chất bảo quản ngoài danh mục cho phép
Không sử dụng nguyên liệu kém chất lượng

Công dụng

Thích hợp sử dụng trong các bữa ăn nhẹ
Tiện lợi khi mang theo và sử dụng
Hỗ trợ chế biến nhiều món ăn khác nhau

Nguồn gốc

Vùng nguyên liệu: Vùng chăn nuôi bò 3B tuần hoàn HTX Chăn nuôi bò và Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My, xã Nga My, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Diện tích vùng nguyên liệu: 03 ha ngô sinh khối và 06 ha cỏ chăn nuôi

Nơi sản xuất: HTX Chăn nuôi bò và Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My, xã Nga My, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Câu chuyện sản phẩm

Bò khô Hồng Vân được chế biến từ nguồn thịt bò tươi của HTX Chăn nuôi bò và Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My, nơi tiên phong phát triển mô hình chăn nuôi bò 3B tuần hoàn tại Thái Nguyên. Từ vùng nguyên liệu được chăm sóc theo hướng bền vững đến quy trình chế biến nghiêm ngặt, mỗi sản phẩm đều mang trong mình sự tâm huyết của người nông dân và cam kết về chất lượng, an toàn thực phẩm. Bò khô Hồng Vân không chỉ là một món ăn đặc sản mà còn là thành quả của hành trình nâng tầm giá trị nông sản địa phương và xây dựng thương hiệu OCOP Thái Nguyên.

Quy trình sản xuất

1. Chăn nuôi bò 3B

Đàn bò 3B được chăn nuôi theo mô hình tuần hoàn tại HTX Nga My, sử dụng nguồn thức ăn từ cỏ và ngô sinh khối tự sản xuất, đảm bảo chất lượng và an toàn.

2. Tuyển chọn nguyên liệu

Thịt bò tươi được tuyển chọn từ những con bò đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo độ tươi ngon, hàm lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

3. Sơ chế thịt bò

Nguyên liệu được làm sạch, cắt lọc và loại bỏ phần không đạt yêu cầu trước khi đưa vào công đoạn tẩm ướp gia vị.

4. Tẩm ướp gia vị

Thịt bò được tẩm ướp với mắc khén, tiêu, tỏi, ớt và các gia vị tự nhiên theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng của Bò khô Hồng Vân.

5. Sấy khô thành phẩm

Sản phẩm được sấy theo quy trình kiểm soát nhiệt độ phù hợp, giúp giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thịt bò.

6. Đóng gói & Truy xuất

Bò khô thành phẩm được đóng gói, dán tem truy xuất nguồn gốc Checkgo và kiểm tra chất lượng trước khi đưa đến tay người tiêu dùng.

Hướng dẫn sử dụng & Bảo quản

Cách dùng

Sử dụng trực tiếp sau khi mở bao bì.
Có thể dùng với bánh mì, salad, cơm cuộn hoặc chế biến thành nhiều món ăn theo khẩu vị gia đình.
Ngon hơn khi dùng lạnh hoặc kết hợp với các loại nước sốt phù hợp.

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nhiệt độ bảo quản khuyến nghị từ 0°C đến 25°C.
Sau khi mở bao bì, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 07 ngày để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Đậy kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.

Lưu ý

Không sử dụng sản phẩm khi bao bì bị rách, phồng hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng. Đọc kỹ thông tin trên bao bì trước khi dùng.

Phiếu kiểm nghiệm